用烤箱做面包的方法和步骤(做面包的方法和步骤)
来源: 城市网
2023-08-27 04:20:37


【资料图】

将60克鸡蛋打入碗中,加入4克酵母和10克糖,搅拌均匀。加入230克面粉,分阶段加入,边倒边搅拌,搅拌至絮状。再加入10克油。揉成软硬适中的面团。密封并唤醒至两倍大小。睡醒后,在桌上撒5克干面粉,防止粘。揉面5分钟左右,空气越干净,二次醒发后做出来的面食越软越细腻。之后直接搓成长条,切成小剂量。在桌子上刷一层油,防止粘住。从外向内按压。搓成一圈,全部搓完后刷一层油。用保鲜膜盖好,醒过来三倍大。将平底锅调至小火,加入面团至五成热,一直慢慢煎。炸至底部金黄翻面。炸至两面金黄,裹上一层白糖。完成了。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

本文由用户上传,如有侵权请联系删除!

关键词:

下一篇: 获麟集村(关于获麟集村简述)
上一篇: 最后一页

相关阅读